logobanner
cafeteria e-barista catering academy

cat1Coffee Club catering Vám profesionálně připraví z vlastních surovin a na vlastních technologiích espresso, cappuccino a další kávové variace, teplé i studené. Kávovou nabídku doplňujeme i tmavou horkou čokoládou La Vita, horkým italským likérem Bombardino nebo domácími dezerty: závin - jablečný a tvarohový, Bekrovníček kakaový a medovo-skořicový, Valašské frgály.

cat2

 

Náš tým se postará o kompletní servis a výdej na nejvyšší úrovni.
Součástí cateringu je prezentace použitých káv a malé vyprávění o kávě a espressu.

 

cat3Pro zachování nejvyšší kvality teplých nápojů jsou vždy připravovány do porcelánových šálků a jsou servírovány s ostatními nezbytnými doplňky. Pro přípravu cappuccina používáme mléko Tatra Lascato, speciálně vytvořené pro kombinaci s kávou. Všechna cappuccina jsou dekorována technikami Lattè art a Lattè art etching.

Používáme vlastní kávouvou směs Coffee Clubcatering espresso blend.
Směs pěti druhů káv arabica vždy čerstvá po upražení.
Kávová zrna jsou pomleta těsně před samotnou přípravou nápoje.

Příprava a výdej káv probíhá v originálním barovém stánku, tento není podmínkou cateringu, lze působit  i v jiném prostoru. V tomto případě vyžadujeme prohlídku prostoru předem.

Kontaktní osoba Michal Nováček.
email: catering@coffeeclub.cz