|
Coffee
Club
catering Vám profesionálně připraví
z vlastních surovin a na vlastních
technologiích espresso, cappuccino a další
kávové variace, teplé i
studené. Kávovou nabídku doplňujeme i tmavou
horkou čokoládou La Vita, horkým italským
likérem Bombardino nebo domácími dezerty:
závin - jablečný a tvarohový,
Bekrovníček kakaový a medovo-skořicový,
Valašské frgály.
Náš
tým se
postará o kompletní servis a výdej na
nejvyšší úrovni.
Součástí
cateringu je
prezentace použitých káv a malé
vyprávění o kávě a espressu.
Pro
zachování nejvyšší kvality
teplých nápojů jsou vždy připravovány do
porcelánových šálků a jsou
servírovány s ostatními nezbytnými
doplňky. Pro
přípravu cappuccina používáme mléko Tatra
Lascato, speciálně vytvořené pro
kombinaci s kávou. Všechna cappuccina jsou
dekorována technikami Lattè art
a Lattè art etching.
Používáme vlastní kávouvou směs Coffee Club espresso blend.
Směs pěti
druhů káv arabica vždy čerstvá po upražení.
Kávová zrna jsou pomleta těsně před
samotnou přípravou nápoje.
Příprava
a
výdej káv probíhá
v originálním barovém stánku, tento
není podmínkou
cateringu, lze působit i v jiném
prostoru. V tomto případě vyžadujeme prohlídku prostoru předem.
Kontaktní osoba Michal Nováček.
email: catering@coffeeclub.cz
|